takoyakibrothers タコヤキブラザーズの看板商品である『たこ焼き』。特に味の「かなめ」となる生地の開発にこだわっています！
おいしいたこ焼きでお腹一杯になってもらいたい！というブラザーズの想いが詰まっています。
「岐阜発！イカしてるたこ焼き〜黒しょう油味〜」
衝撃…たこ焼きの美味しさの秘密はイカだった？！
真っ黒なビジュアルはイカスミが入っているから。イカスミのコクと甘味、磯の香りが特徴の旨味あふれる生地になっています。
また、他の地方のたこ焼きには入る事がない甘味のあるキャベツが沢山入っているのも特徴です。※岐阜では昔からキャベツが入ったたこ焼きが愛されています。
たこ焼きの上に塗られている醤油にもイカスミがブレンドされています。このイカスミが、醤油の美味しさを一層と引き立たせています。
添えられた紅生姜とマヨネーズも、たこ焼きとの味のコントラストを出すのに良いアクセントに！
「大阪風！元祖たこ焼き〜王道ソース味〜」
外はカリッと、中はトロッとした食感の大阪風のたこ焼き。
小麦粉の薄力粉と中力粉を絶妙なバランスで配合した生地が、フワッとした独特の食感生み出している秘密。程よいダシの塩味とうま味が感じられる病み付きになる味わいに。
特にこだわりの「王道ソース味」生地はブラザーズが創業前から研究を重ね開発してきたもの。パクパクと箸が進み「誰でも何個でもペロリと食べられる味」が再現されています。
たこ焼きの上に塗られているソースは、甘味と酸味とまろやかさがミックスされたクセになる味わい。王道ソースの旨味は、すべての世代に人気。